Το Grand Hyatt δεσπόζει επιβλητικά στο άκρο της ιστορικής πόλης του Ντουμπάι. Χτισμένο μέσα σε μια καταπράσινη έκταση 37 άκρων, το Grand Hyatt, αποτελεί έναν εκπληκτικό συνδυασμό από πολυτελή δωμάτια, σουίτες, διαμερίσματα και ένα από τα μεγαλύτερα και τεχνολογικά προηγμένα συνεδριακά κέντρα στα Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα και γενικότερα στην Μέση Ανατολή.